秋天是收獲的季節(jié)，充滿著豐收和喜悅。在丹桂飄香之際，記者走訪了古色古香的陜西省止園飯店（陜西省人民政府招待所），典雅的舊式建筑依然華麗，恢弘的現(xiàn)代樓宇修繕一新，人人臉上都洋溢著興奮和激動(dòng)——止園飯店正在經(jīng)歷著一場(chǎng)華麗的轉(zhuǎn)身，隨著二期裝修改造工程的竣工并投入使用以及四星級(jí)飯店的創(chuàng)建步伐，這個(gè)蜚聲省內(nèi)外的老牌飯店將翻開歷史的新一頁。
一個(gè)具有六十年歷史的大型飯店
      徜徉歷史，止園之處為唐代皇家太極殿，明朝是“九王府”，七十六年前，震驚中外的西安事變發(fā)生時(shí)，這里是楊虎城將軍聚會(huì)愛國人士，商討重要事宜的場(chǎng)所。
      歷史的風(fēng)煙早已散去，止園作為飯店始于1950年，周恩來、朱德、鄧小平等老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家曾來店下榻。沐浴改革開放的春風(fēng)，止園飯店獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。尤其是近幾年來，在省外經(jīng)貿(mào)集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，憑借科學(xué)的發(fā)展思路，創(chuàng)新經(jīng)營，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，在激烈的酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逆勢(shì)而上，飯店發(fā)展邁上新軌道。經(jīng)營收入連續(xù)四年大幅提升，職工收入穩(wěn)步增長(zhǎng)，2011年實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。飯店先后榮獲“綠化蓮湖貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、蓮湖區(qū)“平安單位”、西安市“最佳旅游星級(jí)飯店”“衛(wèi)生先進(jìn)單位”等榮譽(yù)、被省委、省政府評(píng)為“省級(jí)文明單位”。
一個(gè)功能齊全，服務(wù)周到的會(huì)議型飯店
      止園飯店庭院寬闊，綠枝覆蓋的花架形成天然綠蔭長(zhǎng)廊。院內(nèi)樓臺(tái)亭閣，古色古香，四季花開，芳草如茵，假山挺拔，噴泉吐霧，曲徑通幽，使人猶入世外桃源。
      在秋風(fēng)掠過綠廊的簌簌聲中，在夜晚氤氳的花香氣息里，那些古舊仍不失典雅的建筑，默默訴說著曾經(jīng)的風(fēng)雨滄桑。漫步在止園飯店的亭臺(tái)樓閣，你會(huì)不由自主地細(xì)細(xì)品味那一段段引人入勝的往事，沉醉于昔日英雄的瀟灑倜儻。
      作為明城墻內(nèi)唯一的地?zé)釡厝e館。飯店設(shè)施齊備，功能齊全，可為賓客提供全方位的服務(wù)。飯店擁有五幢接待樓，各類客房580余間，床位1100余張，大禮堂一個(gè)、不同功能的會(huì)議室25個(gè)，餐飲區(qū)經(jīng)營粵菜、陜菜和各種風(fēng)味小吃，紫園貴賓樓、迎賓廳、三品軒可同時(shí)容納1200人就餐。此外，音樂城、棋牌、茶秀、購物、省內(nèi)外旅游等綜合服務(wù)項(xiàng)目齊全，為會(huì)議舉辦、商務(wù)活動(dòng)和外出旅游提供了理想場(chǎng)所。
      為了成功接待好每一個(gè)會(huì)議，飯店以“誠信，守時(shí)，細(xì)致，周到”為經(jīng)營理念，一切以客人滿意為標(biāo)準(zhǔn)，制定了詳盡的會(huì)議接待方案。由于飯店院落整潔、花木清新、標(biāo)語醒目、交通暢通、接待有序，各接口部位銜接緊密，突現(xiàn)無縫隙接待，信息渠道暢通，反饋及時(shí)，運(yùn)轉(zhuǎn)快、效率高，多次贏得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及會(huì)議會(huì)務(wù)組的好評(píng)。
      加強(qiáng)衛(wèi)生防疫，確保食品安全。制定食品安全措施，嚴(yán)格食品操作規(guī)程,堅(jiān)持食品留樣制度、購物索證制度。將食品安全切實(shí)落到實(shí)處，杜絕食物中毒事故，讓客人吃得滿意，吃得放心和舒心。
一個(gè)達(dá)到四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的大型旅游飯店
      為了不斷提高市場(chǎng)占有率，擴(kuò)大美譽(yù)度，豐富飯店服務(wù)功能，使硬件配套和服務(wù)功能更加完善，幾年來，止園飯店按照四星級(jí)賓館的功能更齊全、設(shè)施更高檔、服務(wù)更人性，風(fēng)格更鮮明的標(biāo)準(zhǔn)，先后籌資6000多萬元分兩期對(duì)經(jīng)營設(shè)施進(jìn)行全面改造。特別是在客房改造中，引進(jìn)智能化管理控制系統(tǒng)，對(duì)門禁、中央空調(diào)、智能燈光、服務(wù)等進(jìn)行多方位智能化統(tǒng)一管理。為使會(huì)議效果最佳化，購置了會(huì)議室專業(yè)設(shè)備。9月28日二期裝修改造工程即將竣工并投入使用。
      同時(shí)，旨在擴(kuò)大市場(chǎng)影響力、增強(qiáng)品牌知名度、提高經(jīng)濟(jì)效益的創(chuàng)建四星級(jí)旅游飯店工作從4月起啟動(dòng)。飯店為此專門成立了星級(jí)評(píng)定達(dá)標(biāo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過強(qiáng)化創(chuàng)星意識(shí)，查漏補(bǔ)缺，逐條逐項(xiàng)完成整改項(xiàng)目等工作，使服務(wù)流程、設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用語、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等符合國標(biāo)要求。8月底，創(chuàng)建工作已初步通過市旅游局星評(píng)委評(píng)審。
一個(gè)銳意進(jìn)取改革創(chuàng)新的飯店
      發(fā)展才有希望，創(chuàng)新才有出路，實(shí)干才有業(yè)績(jī)。在省外經(jīng)貿(mào)集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，飯店以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)工作全局，高舉服務(wù)大旗，著力提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，以服務(wù)贏得市場(chǎng)；深化內(nèi)部機(jī)制改革，推進(jìn)機(jī)制創(chuàng)新，加強(qiáng)干部、職工隊(duì)伍建設(shè)；大力培育企業(yè)文化，狠抓精神文明建設(shè)；逐步形成發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、頑強(qiáng)拼搏的止園精神，開拓進(jìn)取，真抓實(shí)干，從2007年起，每年全面完成經(jīng)營指標(biāo)和工作任務(wù)，飯店的發(fā)展步入了良性發(fā)展軌道。
      堅(jiān)持機(jī)制創(chuàng)新。餐飲改革取得跨越式發(fā)展，餐飲收入從2007年的600萬，提高到2011年的2200多萬，形成粵菜和陜菜兩大經(jīng)營區(qū)域和點(diǎn)菜、各類宴會(huì)和團(tuán)餐會(huì)議餐服務(wù)的新格局。2011年，全年僅婚宴收入就達(dá)500萬元。不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，拓寬經(jīng)營渠道。在穩(wěn)定政務(wù)會(huì)議的基礎(chǔ)上，積極聯(lián)系各類行業(yè)會(huì)、培訓(xùn)會(huì)、學(xué)術(shù)會(huì)，重點(diǎn)發(fā)展長(zhǎng)包房。培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，推出粽子、月餅、蒸碗等“紫韻情緣”系列產(chǎn)品。 
      面對(duì)新形勢(shì)，飯店領(lǐng)導(dǎo)班子一致表示，要以二期裝修改造工程竣工營運(yùn)為契機(jī)，逐步形成具有止園特色的市場(chǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化程序，培養(yǎng)和建立一支能吃苦、善經(jīng)營、懂管理的干部職工隊(duì)伍，通過內(nèi)抓管理，外塑形象，開創(chuàng)各項(xiàng)工作的新局面。此外，為了擴(kuò)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，飯店制定了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃，初步形成了戰(zhàn)略經(jīng)營構(gòu)架。我們有理由相信，在省外經(jīng)貿(mào)集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，廣大干部職工繼續(xù)艱苦奮斗，頑強(qiáng)拼搏的止園精神，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，凝聚力量，振奮精神，創(chuàng)造性做好各項(xiàng)服務(wù)工作，止園的明天無疑將會(huì)更加燦爛輝煌！